[500x375]



Представляю вашему вниманию ещё один салат авторства Лилии (MatildA777).

Салат очень сытный и очень вкусный. Лично мне он ОЧЕНЬ понравился.

Само собой, в первую очередь салат рекомендуется поклонникам салатов с куриными сердечками (или желудочками).





Ингредиенты:

куриные сердечки 600-700 гр.

3 больших картофелины,

2 свежих огурца

4 яйца

5 маринованных огурца

1 банка кукурузы

150 гр. майонез

3-4 ст.л. сладкой баварской горчицы

соль.

100 гр. сыр

 

[400x300]



Приготовление:

Куриные сердечки промыть, обрезать излишки жира, обжарить.

[400x300]



Долить кипятка и потушить до готовности (минут 30), не забыть посолить.

Сок не сливать, он нам будет нужен в заправку.

[400x300]



Сердечки остудить и порезать шайбочками.

Яйца отварить, очистить, порезать кубиками.

Картофель отварить, очистить, порезать кубиками.

Огурцы свежие и маринованные нарезать также кубиками.

Из консервированной кукурузы слить сок.

Объединяем все подготовленные компоненты.

[400x300]



Для заправки в майонез добавить баварскую горчицу и подливу

от тушения сердечек - по вкусу.

(Я взял 5 ст.л. горчицы и 5 ст.л. подливы).

[400x300]



Перемешать.

[400x300]



Заправить салат.

[400x300]



!! При подаче посыпать тёртым сыром.



Приятного аппетита!!



Примечание:

* Приготовлено по рецепту Лилия (MatildA777),

за что ей Большое СПАСИБО!!

 

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/584907010446F675.html