Ингредиенты:



Свинина

Горошек консервированный

Картофель

Свекла

Морковь

Огурцы маринованные

Капуста

Майонез



Приготовление:

Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на терке.

Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).

Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить.

Картофель фри мелкой соломкой.

Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез.

Перемешивать при гостях перед употреблением.