Ингредиенты: 

 

- Творог-500г. 

- Молоко-0,5 стакана 

- Масло сливочное-2 ст.л. 

- Сода пищевая-0,5 ч.л. 

- Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.) 

- Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу) 

 

Готовим: 

 

1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать. 

2.Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая. 

3.Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу. 

4.Довести до полного растворения,постоянно помешивая. 

5.Горячим разлить в небольшие судочки. 

 

После застывания, можно намазывать на хлеб и кушать с удовольствием!