• Авторизация


*БИСКВИТ-ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ В ДУХОВКЕ* 02-02-2019 11:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


источникhttp://www.choco-love.ru/shokoladnye-recepty/recep...ipyatke-v-duxovke-i-multivarke

[показать]
Бисквит шоколад на кипятке получается невероятно пышным и идеально подходит для приготовления домашних тортов и пирожных. Готовится он очень просто и не требует использования каких-либо особых технологий. Благодаря тому, что тесто заваривается крутым кипятком, оно получается очень мягким, но при этом достаточно крепким, бисквит не опадает и великолепно держит форму.
0602-5 (700x297, 198Kb)
Классический рецепт бисквита шоколад на кипятке — самый простой способ приготовления основы для торта в домашних условиях.

Вам понадобится:

Яйцо — 2 шт
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Крутой кипяток — 1 стакан
Растительное масло — 100 мл
Какао — 4 ст.л
Разрыхлитель -1,5 ч.л
Сода -1,5 ч.л

Готовится бисквит шоколад на кипятке в духовке, разогретой до 200 градусов. Поэтому, перед началом приготовления, включите духовку и подготовьте все необходимые ингредиенты.
Подготовьте противень или любую другую форму для выпекания — положите на дно лист пергаментной бумаги.
В любой удобной миске смешайте сахар, муку и какао.
Добавьте соду и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
01 (640x480, 217Kb)
В отдельной посуде вбейте яйца — его можно сделать венчиком или миксером на низкой скорости.
Добавьте в яичную массу растительное масло, перемешайте и влейте в мучную смесь.
Шоколадная смесь должна быть однородной и без комков.
Нагрейте стакан воды до кипения и влейте ее в тесто.
02 (640x480, 189Kb)
Быстро перемешайте, чтобы тесто не осело и сразу же налейте его в форму для выпекания
Готовьте шоколадный бисквит 50 минут, после чего выключите духовку и оставьте его еще на 5-7 минут.
Остывший бисквит можно разрезать на 2-3 части при помощи кулинарной нитки или ребристого ножа — основа для торта готова.
03 (640x480, 287Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *БИСКВИТ-ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ В ДУХОВКЕ* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»