• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Биточки с тыквой под красным луковым соусом* 27-01-2019 15:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ИСТОЧНИКhttps://labuda.blog/108467

[показать]
Почему бы не разнообразить обычные мясные биточки другими составляющими? Сегодня я решила добавить к мясу тыкву и овсяные хлопья. А запекать наши биточки будем вместе с вкуснейшим соусом.
9 (700x463, 267Kb)
С эти блюдом открыт простор для Вашей фантазии. Вместо тыквы можете смело добавлять любые сезонные овощи: в начале лета это могут быть кабачки, осенью — тыква, а в межсезонье — картофель или морковь.
Ингредиенты:
Фарш мясной — 800 Грамм
Рис — 5 Ст. ложек
Овсяные хлопья — 3 Ст. ложки
Яйцо куриное — 1 Штука
Чеснок — 4 Зубчика
Тыква — 250 Грамм
Соль — 1 Ст. ложка
Зелень — 1 Пучок
Лук репчатый — 1 Штука (Соус)
Томатная паста — 100 Грамм (Соус)
Смалец — 100 Грамм (Соус)
Тыква — 30 Грамм (Соус)
Количество порций: 4

К фаршу добавьте яйцо, тертую тыкву, овсяные хлопья и ошпаренный рис.
Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие биточки и выложите в жаропрочную форму. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
10 (700x463, 281Kb)
Лук нарежьте перьями, тыкву натрите на терке.
11 (700x463, 262Kb)
Обжарьте лук с тыквой около 5 минут.
Добавьте чеснок и томатную пасту. Потушите все вместе.
12 (700x463, 260Kb)
Выложите на биточки соус и запекайте еще 15 минут.
13 (700x463, 267Kb)
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Биточки с тыквой под красным луковым соусом* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»