В сотейник кладем сливочное масло (50 гр.) и всыпаем сахар (50 гр.). Все перемешиваем и нагреваем до полного растворения.
Берем форму для выпечки, промазываем маслом и на дно выкладываем ананасовые кольца. Сверху заливаем их карамелью.
В другую миску всыпаем оставшийся сахар, добавляем ванилин и яйца. Все взбиваем миксером.
В получившуюся массу добавляем нарезанное сливочное масло и все хорошо перемешиваем.
В миске смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем и частями добавляем в подготовленную массу. Все тщательно перемешиваем. Получившееся тесто выкладываем в форму.\
Разогреваем духовку до 160 градусов и ставим выпекаться заготовку на 30 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки и переворачиваем на блюдо, а потом подаем к столу.