• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Картофельная запеканка* 24-01-2019 20:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


источникhttp://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=388619.0


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш куриный 450-500гр
картофель 3шт
лук 2шт
помидоры 1-2шт
сыр
масло сливочное
чеснок
соль, специи
388619 (550x412, 192Kb)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Хотелось назвать запеканку "три картошки" , их там действительно три крупненьких картошины и у каждой свое предназначение . Одну картошину я терла на терке для корейской морковки и это основа запеканки, вторую просто потерла на обычной крупной терке и добавила в фарш , а третью порезала кружочками и получилась как бы нижняя основа. И так , лук порезала , обжарила на сливочном масле , остудила и добавила в фарш. Туда же добавила тертый картофель , соль , молотый перец , чеснок , хорошо перемешала и разделила фарш на две части. Сыр терла на терке , помидор порезала тонкими ломтиками. Чашу мультиварки хорошо смазала сливочным маслом (я еще кусочки масла положила) Картофель тертый "по корейски" выкладываем на дно чаши , немного поднимая край на стенках чаши.
На картофель выкладываем 1/2 приготовленного фарша. На фарш красиво (ну или как получится) выкладываем ломтики помидор.
Посыпаем тертым сыром.
На сыр выкладываем другую часть фарша . На фарш картошку кружочками .
Мультиварку закрываем , программа выпечка , 2 уровень 1 час.
После приготовления чашу вынимаем из мультиварки , остужаем минут 20 и только после этого переворачиваем на тарелочку с помощью пароварки.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

РЕЦЕПТ С ФОТО в источникеhttp://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=388619.0
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Картофельная запеканка* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»