• Авторизация


*Наливной пирог с картофелем и фаршем* 05-11-2017 12:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[800x393]
Ингредиенты:

2 яйца,
0.5 ч. ложки соли,
1 стакан муки,
1 стакан кефира,
1 ч. ложка соды.

Начинка:

300 г фарша,
2-3 луковицы, порезать кубиками,
соль, перец по вкусу.
картофель-3-4 шт.

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленную начинку -картофель(нарезанный тонкими кружочками) и фарш сырой и выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40-50 минут при 180C.

КСТАТИ!Начинку можно сделать любую.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Наливной пирог с картофелем и фаршем* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»