*Маринованная кета*
27-10-2017 19:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
_________________________________
[500x366]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг свежей рыбы,
4 шт лаврового листа,
душистый перец горошками,
петрушка – по вкусу,
соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу разрежьте по хребту, уберите все внутренности, кости, снимите кожу, нарежьте на порционные куски.
Каждый натрите солью, уложите в блюдо, сверху положите лавр, перец, посыпьте резаной петрушкой.
Снова сделайте слой кеты, повторите и приправы.
Поставьте на рыбу груз, уберите все в холодильник.
Через 48 часов маринованная кета будет готова.
Подавайте в качестве закуски или используйте для приготовления вкусных бутербродов со сливочным маслом._________________________________
[показать] [500x366]ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг свежей рыбы,
4 шт лаврового листа,
душистый перец горошками,
петрушка – по вкусу,
соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу разрежьте по хребту, уберите все внутренности, кости, снимите кожу, нарежьте на порционные куски.
Каждый натрите солью, уложите в блюдо, сверху положите лавр, перец, посыпьте резаной петрушкой.
Снова сделайте слой кеты, повторите и приправы.
Поставьте на рыбу груз, уберите все в холодильник.
Через 48 часов маринованная кета будет готова.
Подавайте в качестве закуски или используйте для приготовления вкусных бутербродов со сливочным маслом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Маринованная кета* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»