*МАРИНАДЫ ДЛЯ ИНДЕЙКИ//4 рецепта*
21-10-2017 10:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Мясо индейки – это диетический продукт, которой отлично усваивается человеческим организмом. Кроме этого хочется отметить и прекрасный вкус. Индейка – это такой продукт, который можно жарить, варить, готовить на пару, запекать и т.д., кушать его можно и утром, и в обед, и вечером. Для того, что бы мясо оставалось сочным и нежным, а так же, что бы подчеркнуть, выделить или подкорректировать вкус, используют маринады.
Первыми использовали маринады, которые состояли из морской воды или воды с солью, позже стали добавлять, специи, масла и т.д.
[800x468] Маринад «Красный» для запекания индейки
Ингредиенты:
100 граммов кетчупа;
300 граммов свежих помидоров (их следует измельчить в блендере);
½ стакана растительного масла;
3 столовых ложек приправы для гриля.
Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты, перемешать, обмазать индейку. Мариновать 2-4 часа.
После приготовления маринада мясо можно и жарить и выпекать.
[576x365]
Маринад для индейки «нежный»
Ингредиенты:
Горчица;
соевого соуса;
оливкового масла.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в пропорции 1:1:1, обмазать индейку или ее отдельные части и отправить в холодильник на 2-5 часов
[500x375]
Маринад для индейки — «популярный»
Ингредиенты:
50 мл лимонного сока;
1 ч. ложка соли;
1 ч. ложка черного перца;
1 ч. ложка парики;
2-3 измельченных зубчика чеснока;
50 мл соевого соуса.
Способ приготовления:
В одной емкости смешать все ингредиенты, замочить на 2-4 часа. Можно использовать для целой тушки или для отдельных кусочков.
[607x473]
Маринад индейки «изысканный»
Ингредиенты:
2 стакана натурального виноградного сока;
2 стакана холодной воды;
1/2 ч. ложки лимонной кислоты;
2 ч. ложки крупной соли;
1 ст. ложу сахарного песка;
5 штук сухих гвоздик;
10 горошинок душистого перца;
5 горошинок черного перца;
4-6 сухих ягодок барбариса.
Способ приготовления:
Сначала смешать все сухие компоненты, после разбавить их жидкими и тщательно перемешать. Индейку мариновать 3-6 часов.
[показать]Первыми использовали маринады, которые состояли из морской воды или воды с солью, позже стали добавлять, специи, масла и т.д.
[800x468]Ингредиенты:
100 граммов кетчупа;
300 граммов свежих помидоров (их следует измельчить в блендере);
½ стакана растительного масла;
3 столовых ложек приправы для гриля.
Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты, перемешать, обмазать индейку. Мариновать 2-4 часа.
После приготовления маринада мясо можно и жарить и выпекать.
[576x365] Ингредиенты:
Горчица;
соевого соуса;
оливкового масла.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в пропорции 1:1:1, обмазать индейку или ее отдельные части и отправить в холодильник на 2-5 часов
[500x375] Ингредиенты:
50 мл лимонного сока;
1 ч. ложка соли;
1 ч. ложка черного перца;
1 ч. ложка парики;
2-3 измельченных зубчика чеснока;
50 мл соевого соуса.
Способ приготовления:
В одной емкости смешать все ингредиенты, замочить на 2-4 часа. Можно использовать для целой тушки или для отдельных кусочков.
[607x473] Ингредиенты:
2 стакана натурального виноградного сока;
2 стакана холодной воды;
1/2 ч. ложки лимонной кислоты;
2 ч. ложки крупной соли;
1 ст. ложу сахарного песка;
5 штук сухих гвоздик;
10 горошинок душистого перца;
5 горошинок черного перца;
4-6 сухих ягодок барбариса.
Способ приготовления:
Сначала смешать все сухие компоненты, после разбавить их жидкими и тщательно перемешать. Индейку мариновать 3-6 часов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *МАРИНАДЫ ДЛЯ ИНДЕЙКИ//4 рецепта* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»