*Рагу из кабачков и помидоров*
25-06-2017 12:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Быстрое вегетарианское рагу из кабачков, помидоров, зелени и чеснока можно подавать на гарнир.
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 4 шт.
помидоры 2-3 шт.
зубчики чеснока 3 шт.
сметана 150 г
мука 1.5 ст.л.
петрушка, укроп и базилик по вкусу
соль, перец по вкусу
оливковое масло для обжариванияПРИГОТОВЛЕНИЕКабачки крупно нарезать, помидоры нарезать средними кубиками.
Раздавить чеснок, мелко нарубить зелень.
В сковороду с высокими бортиками или сотейник влить оливковое масло и быстро обжарить кабачки до румяной корочки. Присыпать мукой, посолить, поперчить и готовить еще несколько минут.
Добавить помидоры, сметану и чеснок. Перемешать, на среднем огне довести рагу до кипения. Посыпать зеленью перед подачей.
[800x497]
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 4 шт.
помидоры 2-3 шт.
зубчики чеснока 3 шт.
сметана 150 г
мука 1.5 ст.л.
петрушка, укроп и базилик по вкусу
соль, перец по вкусу
оливковое масло для обжаривания
Раздавить чеснок, мелко нарубить зелень.
В сковороду с высокими бортиками или сотейник влить оливковое масло и быстро обжарить кабачки до румяной корочки. Присыпать мукой, посолить, поперчить и готовить еще несколько минут.
Добавить помидоры, сметану и чеснок. Перемешать, на среднем огне довести рагу до кипения. Посыпать зеленью перед подачей.
[800x497]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Рагу из кабачков и помидоров* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»