*Шашлык в духовке*
22-01-2017 10:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Шашлык в духовке может быть ничем не хуже приготовленного на огне. Особое внимание уделите выбору свиной шейки и специй. 
[800x426] ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г мякоти свиной шейки
2 луковицы
2 ст. л. уксуса
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[700x386]
Мясо нарежьте кубиками 2,5х2,5 см. Посолите, поперчите со всех сторон.
[700x386]
Лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами, выложите в миску. Посолите лук, полейте уксусом и помните руками. Добавьте к луку мясо и перемешайте. Маринуйте при комнатной температуре 1–2 ч.
[700x386]
Разогрейте духовку в режиме конвекция + гриль до 220 °С. Обсушите мясо от маринада бумажными полотенцами, полейте маслом и перемешайте. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте в верхней трети духовки до готовности, пару раз перевернув, примерно 20 мин.
[показать] [800x426]800 г мякоти свиной шейки
2 луковицы
2 ст. л. уксуса
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[700x386] Мясо нарежьте кубиками 2,5х2,5 см. Посолите, поперчите со всех сторон.
[700x386] Лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами, выложите в миску. Посолите лук, полейте уксусом и помните руками. Добавьте к луку мясо и перемешайте. Маринуйте при комнатной температуре 1–2 ч.
[700x386]Разогрейте духовку в режиме конвекция + гриль до 220 °С. Обсушите мясо от маринада бумажными полотенцами, полейте маслом и перемешайте. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте в верхней трети духовки до готовности, пару раз перевернув, примерно 20 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Шашлык в духовке* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»