• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Яблоки с творогом* 21-01-2017 11:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Готовить в яблоках – одно удовольствие. Во-первых, яблочный «горшочек» тоже можно съесть. Во-вторых, пока вы это готовите, по квартире распространяется такой чудесный аромат.
[800x386]
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Таким же образом творожную массу можно запекать и в других фруктах. Попробуйте твердые груши (типа конференс или анжу) – их нужно будет разрезать вдоль пополам и вынуть сердцевину, а накалывать уже необязательно. Можно фаршировать крупные импортные сливы – желтые или красные, просто для еды они обычно не очень подходят, слишком кислые и твердые. Совершенно беспроигрышный вариант – южноамериканские зимние персики и нектарины. В запеченном виде они делаются необыкновенно ароматными и нежными. Кстати об аромате – добавьте в творожную массу немного корицы. Дети ее очень любят, не говоря уж о взрослых.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яблока
200 г творога
1 яичный желток
1 ст. л. сахара
ванильный сахар на кончике ножа

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог протрите через сито. Яичный желток взбейте с обычным и ванильным сахаром. Добавьте получившуюся смесь в творог и тщательно перемешайте.
Яблоки вымойте; острым ножом срежьте верхнюю треть каждого яблока как «крышечку». Ложечкой с острым краем выньте середину. Наколите яблоки вилкой, чтобы во время запекания они не потрескались.
Начините яблоки творожной смесью, сверху неплотно накройте «крышечкой». Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте яблоки 10–15 мин. Подавайте теплыми или холодными со сметаной, джемом или вареньем.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Яблоки с творогом* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»