*Рагу с капустой и картошкой*
17-01-2017 21:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[800x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
1 средний кочан капусты
4 крупные картофелины
1 большая луковица
4–5 сосисок или охотничьих колбасок, или смеси, по желанию
топленое масло
соль, свежемолотый черный перецРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нашинкуйте капусту лентами шириной 1,5–2 см, удаляя кочерыжку. Затем нарежьте поперек кусками длиной 1,5–2 см.
[700x386]
Лук и картофель очистите. Лук нарежьте четвертинками колец, картофель – кубиками 2 см.
[700x386]
Обжарьте лук в глубоком сотейнике с толстым дном в масле, 5 мин. Добавьте картофель, обжаривайте 5 мин.
[700x386]
Всыпьте капусту, перемешайте, посолите, приправьте перцем и тушите на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты и картофеля, примерно 20 мин.
[700x386]
Если хотите использовать сосиски, нарежьте их кусочками 2 см и за 5–7 мин. до готовности всыпьте в рагу и перемешайте.
[700x386]
[показать] [800x386]1 средний кочан капусты
4 крупные картофелины
1 большая луковица
4–5 сосисок или охотничьих колбасок, или смеси, по желанию
топленое масло
соль, свежемолотый черный перец
[700x386] Лук и картофель очистите. Лук нарежьте четвертинками колец, картофель – кубиками 2 см.
[700x386] Обжарьте лук в глубоком сотейнике с толстым дном в масле, 5 мин. Добавьте картофель, обжаривайте 5 мин.
[700x386] Всыпьте капусту, перемешайте, посолите, приправьте перцем и тушите на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты и картофеля, примерно 20 мин.
[700x386] Если хотите использовать сосиски, нарежьте их кусочками 2 см и за 5–7 мин. до готовности всыпьте в рагу и перемешайте.
[700x386]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Рагу с капустой и картошкой* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»