*Запеканка из мозгов*
12-01-2017 21:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Калорийность одной порции на 100 г 170 ккал
Время приготовления 3 часа
[800x600]
[показать]| ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 персоны) мозги говяжьи — 600 г, петрушка — 0,5 пучка, лук репчатый сушеный — 1 ст. л., соль — 2 ч. л., перец розовый — 1 ч. л., уксус 9 %-ный — 1,5 ст. л., масло растительное | ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очистить мозги от пленок, замочить в течение часа. Сменить воду и оставить еще на час. Налить в кастрюлю 1,5 л воды, добавить уксус, вскипятить воду, положить в нее мозги и варить 25 минут. Готовые мозги нарезать мелкими кубиками. Добавить зелень петрушки, сушеный лук, перец, соль. Перемешать и выложить в форму, предварительно смазав ее маслом, отправить в духовку, разогретую до 200 °С. Запекать в течение 20-30 минут до готовности. Подавать блюдо охлажденным. |
Время приготовления 3 часа
[800x600]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Запеканка из мозгов* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»