• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Печень с грибами в сметанном соусе* 03-01-2017 10:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Печенка, приготовленная этим способом, получается очень ароматной и прямо тает во рту, стоит попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная печенка 500 г
грибы 300 г
лук 2 шт.
сметана 100 мл
специи по вкусу
чеснок 2 зубч.
мука 1 ч. л.
растительное масло по вкусу
орегано 1 щеп.
зелень по вкусу
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать печень. Выложить в сковороду с разогретым маслом,
на небольшом огне обжарить до готовности (минут 7-8).
Посолить и поперчить. Нарезать лук и грибы. Измельчить чеснок.
В том же масле, которое осталось от печенки, обжарить лук и чеснок.
Когда лук станет прозрачным, добавить шампиньоны, огонь сделать сильнее.
Обжаривать грибы, пока из них не выпарится вся жидкость.
Добавить печенку, перемешать. Добавить специи и сметану,
смешанную с одной ложкой муки. Все перемешать и протушить.
Добавить нарезанную зелень. Подавать с любым гарниром.
[700x400]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Печень с грибами в сметанном соусе* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»