*Штрудель с вишней и шоколадом*
10-12-2016 19:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[800x450] Вкусный домашний штрудель с начинкой из вишен, черного шоколада, лимонной цедры и корицы.ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕУдалить косточки из вишен, смешать их в миске с сахаром, шоколадом, корицей, лимонной цедрой, размягченным маслом и сухарями.
Замесить мягкое тесто из муки, оливкового масла, горячей воды и соли.
Раскатать тесто с помощью скалки в тонкий пласт. Разложить сверху начинку, отступая несколько сантиметров от краев. Свернуть в рулет и аккуратно переложить на смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой противень.
Наколоть тесто вилкой и выпекать штрудель при 200 С в течение около 40 минут.
Вынуть из духовки и дать остыть перед подачей. По желанию посыпать сахарной пудрой и шоколадной стружкой.
[показать] [800x450] | Для начинки: размороженные вишни 500 г тертый черный шоколад 50 г сахар 100 г тертая лимонная цедра 1 ч.л. корица щепотка сливочное масло 45 г молотые сухари 45 г | Для теста: мука 225 г оливковое масло 25 мл вода 1/2 стакана соль щепотка Для посыпки: сахарная пудра шоколадная стружка |
Замесить мягкое тесто из муки, оливкового масла, горячей воды и соли.
Раскатать тесто с помощью скалки в тонкий пласт. Разложить сверху начинку, отступая несколько сантиметров от краев. Свернуть в рулет и аккуратно переложить на смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой противень.
Наколоть тесто вилкой и выпекать штрудель при 200 С в течение около 40 минут.
Вынуть из духовки и дать остыть перед подачей. По желанию посыпать сахарной пудрой и шоколадной стружкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Штрудель с вишней и шоколадом* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»