*Азиатский суп с фрикадельками*
07-12-2016 21:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[770x386] Если у вас есть готовый куриный бульон, используйте здесь его. Чем больше в фарше для фрикаделек креветок, тем они вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[700x386]
Залейте куриный суповой набор 2 л воды, доведите до кипения, посолите, варите на слабом огне 1 ч. Процедите бульон через полотенце.
[700x386]
Натрите на терке очищенный имбирь. Доведите до кипения соевый соус с сахаром и имбирем, влейте в бульон.
[700x386]
Разогрейте духовку до 220 °С. Для фрикаделек очистите креветки, мелко порубите ножом и смешайте со всеми остальными ингредиентами. Смазанными в масле руками скатайте фрикадельки размером с грецкий орех, выложите на застеленный бумагой для выпечки противень. Запекайте примерно 8 мин.
[700x386]
Выложите фрикадельки с образовавшимся в противне соком в кастрюлю с бульоном. Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте туда же. Доведите до кипения, варите 2–3 мин.
[700x386]
Одновременно сварите лапшу в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и разложите по глубоким мискам.
[700x386]
Залейте лапшу бульоном с фрикадельками, дайте постоять пару минут и подавайте.
[показать] [770x386] | 800 г куриного супового набора 200 г яичной пшеничной лапши 1 средний пучок зеленого лука 2 см свежего корня имбиря 3 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. коричневого сахара | Для фрикаделек: 400 г жирного свиного или куриного фарша 300 г сырых креветок 1 ч. л. тертого имбиря 0,5 ч. л. тертого чеснока 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли растительное масло |
[700x386] Залейте куриный суповой набор 2 л воды, доведите до кипения, посолите, варите на слабом огне 1 ч. Процедите бульон через полотенце.
[700x386] Натрите на терке очищенный имбирь. Доведите до кипения соевый соус с сахаром и имбирем, влейте в бульон.
[700x386] Разогрейте духовку до 220 °С. Для фрикаделек очистите креветки, мелко порубите ножом и смешайте со всеми остальными ингредиентами. Смазанными в масле руками скатайте фрикадельки размером с грецкий орех, выложите на застеленный бумагой для выпечки противень. Запекайте примерно 8 мин.
[700x386] Выложите фрикадельки с образовавшимся в противне соком в кастрюлю с бульоном. Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте туда же. Доведите до кипения, варите 2–3 мин.
[700x386] Одновременно сварите лапшу в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и разложите по глубоким мискам.
[700x386] Залейте лапшу бульоном с фрикадельками, дайте постоять пару минут и подавайте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Азиатский суп с фрикадельками* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»