*Запеченный лосось в имбирном маринаде*
28-11-2016 21:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Имбирь в кулинарии используется очень широко, и это понятно, ведь он способен придать неповторимый оттенок вкуса самым разным продуктам. Лосось в имбирном маринаде приобретает совершенно потрясающий вкус и аромат. Такое рыбное блюдо не только отлично впишется в ваше домашнее меню, но и будет украшением праздничного стола.
[750x524] Продукты:
1 кг лосося
Для маринада:
5 см корня имбиря,
3 столовых ложки меда,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зеленого лука,
100 мл яблочного сока,
100 мл соевого соуса,
1 чайная ложка картофельного крахмала
Приготовление:
Приготовьте маринад из предложенных ингредиентов. Для этого в небольшой кастрюле смешайте соевый соус, добавьте яблочный сок, затем полученную смесь немного нагрейте и растворите в ней мед. Добавьте натертый на мелкой терке имбирь, пропущенный через чеснокодавку чеснок, и нарезанный зеленый лук.
Лосося очистите, промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
Затем залейте рыбу частью приготовленного маринада и поставьте на 1 час в холодильник.
Через час достаньте рыбу, переложите в смазанную растительным маслом форму или глубокий противень и запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 250°С.
В оставшийся маринад добавьте разведенный крахмал и, помешивая, доведите соус для рыбы до кипения.
Лосося в имбирном маринаде подавайте с рисом или овощами, полив соусом.
Приятного аппетита!
[показать] [750x524]1 кг лосося
Для маринада:
5 см корня имбиря,
3 столовых ложки меда,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зеленого лука,
100 мл яблочного сока,
100 мл соевого соуса,
1 чайная ложка картофельного крахмала
Приготовление:
Приготовьте маринад из предложенных ингредиентов. Для этого в небольшой кастрюле смешайте соевый соус, добавьте яблочный сок, затем полученную смесь немного нагрейте и растворите в ней мед. Добавьте натертый на мелкой терке имбирь, пропущенный через чеснокодавку чеснок, и нарезанный зеленый лук.
Лосося очистите, промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
Затем залейте рыбу частью приготовленного маринада и поставьте на 1 час в холодильник.
Через час достаньте рыбу, переложите в смазанную растительным маслом форму или глубокий противень и запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 250°С.
В оставшийся маринад добавьте разведенный крахмал и, помешивая, доведите соус для рыбы до кипения.
Лосося в имбирном маринаде подавайте с рисом или овощами, полив соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии (2):
Людмилка-Н
29-11-2016-10:08
удалить
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Запеченный лосось в имбирном маринаде* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»