*Говядина-гриль, маринованная с киви*
28-11-2016 21:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
соль – по вкусу
масло растительное – 1–2 ст. л.
киви – 1 шт
говяжьи антрекоты из толстого края, толщиной 1 см – 6 шт
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вымыть и обсушить мясо. Очистить киви, нарезать маленькими кубиками, положить в большую миску и слегка размять вилкой; добавить 1–2 ст. л. растительного масла, приправить по вкусу солью и перцем. Положить в миску антрекоты, перемешать. Оставить в холоде на 40 мин., перемешав в течение этого времени 1 раз. Затем удалить с антрекотов маринад, уложить их на решетку. Жарить на сильно разогретых углях 3 мин., перевернуть и готовить еще 2 мин. Переложить на теплую тарелку, накрыть фольгой и оставить на 10 мин. Затем разложить по тарелкам и подать.
[750x386]
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
соль – по вкусу
масло растительное – 1–2 ст. л.
киви – 1 шт
говяжьи антрекоты из толстого края, толщиной 1 см – 6 шт
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вымыть и обсушить мясо. Очистить киви, нарезать маленькими кубиками, положить в большую миску и слегка размять вилкой; добавить 1–2 ст. л. растительного масла, приправить по вкусу солью и перцем. Положить в миску антрекоты, перемешать. Оставить в холоде на 40 мин., перемешав в течение этого времени 1 раз. Затем удалить с антрекотов маринад, уложить их на решетку. Жарить на сильно разогретых углях 3 мин., перевернуть и готовить еще 2 мин. Переложить на теплую тарелку, накрыть фольгой и оставить на 10 мин. Затем разложить по тарелкам и подать.
[750x386]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Говядина-гриль, маринованная с киви* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»