*БУЛОЧКИ С СЫРОМ*
21-11-2016 09:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 упаковка теста (сырное)
200 г натертого твердого сыра
1/2 стакана нарезанного лука-резанца
1 желток
20 г сливок
соль, перец молотый по вкусу
семена кунжута для украшения
[750x386]
Разделите пласт размороженного теста на 4 части. То же самое проделайте и со вторым пластом теста.
Каждый кусок разомните и выложите в форме овала.
С помощью скалки и щепотки муки раскатайте каждый овал до размера мужской кисти.
Отступите от левой части овала 3 пальца и нарежьте тесто поперек, ширина полосок 1-2см.
Для начинки: смешайте сыр с луком, посолите и поперчите. Выложите начинку: слева выложите большую часть, и немного оставьте на полосочки.
Заверните тесто слева направо по диагонали. Скрепите булочки в конце защипом.
Смешайте желток и сливки и смажьте этой смесью булочки, после чего украсьте кунжутом. Дайте булочкам постоять 10 минут и отправьте их в духовку на 20 мин при 180С.
[показать]1 упаковка теста (сырное)
200 г натертого твердого сыра
1/2 стакана нарезанного лука-резанца
1 желток
20 г сливок
соль, перец молотый по вкусу
семена кунжута для украшения
[750x386] Разделите пласт размороженного теста на 4 части. То же самое проделайте и со вторым пластом теста.
Каждый кусок разомните и выложите в форме овала.
С помощью скалки и щепотки муки раскатайте каждый овал до размера мужской кисти.
Отступите от левой части овала 3 пальца и нарежьте тесто поперек, ширина полосок 1-2см.
Для начинки: смешайте сыр с луком, посолите и поперчите. Выложите начинку: слева выложите большую часть, и немного оставьте на полосочки.
Заверните тесто слева направо по диагонали. Скрепите булочки в конце защипом.
Смешайте желток и сливки и смажьте этой смесью булочки, после чего украсьте кунжутом. Дайте булочкам постоять 10 минут и отправьте их в духовку на 20 мин при 180С.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *БУЛОЧКИ С СЫРОМ* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»