*ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ*
19-11-2016 17:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[500x237]
Размягченное сливочное масло растереть с яичными желтками и сахаром до образования пышной однородной массы, которую смешать с протертым творогом, а затем со взбитыми в густую пену сливками или сметаной. Для аромата в творожную массу перед введением сливок добавить ванилин или цедру, снятую с лимона теркой, а для вкуса — немного соли. Готовый крем уложить на небольшие мелкие тарелки или в салатники, придать форму конуса или пирамиды, посыпать мелко нарезанным миндалем, грецким орехом или фисташками и охладить. Перед подачей на крем уложить кусочки свежих или консервированных фруктов и ягод.
Творог 100. масло сливочное 15, орехи 10, сливки или сметана 25, яйца (желтки) 1 шт., сахар 25, ванилин 0,02, фрукты 30.
[показать] [500x237]Размягченное сливочное масло растереть с яичными желтками и сахаром до образования пышной однородной массы, которую смешать с протертым творогом, а затем со взбитыми в густую пену сливками или сметаной. Для аромата в творожную массу перед введением сливок добавить ванилин или цедру, снятую с лимона теркой, а для вкуса — немного соли. Готовый крем уложить на небольшие мелкие тарелки или в салатники, придать форму конуса или пирамиды, посыпать мелко нарезанным миндалем, грецким орехом или фисташками и охладить. Перед подачей на крем уложить кусочки свежих или консервированных фруктов и ягод.
Творог 100. масло сливочное 15, орехи 10, сливки или сметана 25, яйца (желтки) 1 шт., сахар 25, ванилин 0,02, фрукты 30.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»