Ингредиенты

• 5 булочек с кунжутом
• 2 томата
• 100 г грибов
• 1 луковица
• 50 г сыра
• 1 пучок зелени
• майонез, горчица, аджика, соль — по вкусу

1. У каждой булочки срежь верх и достань из них мякиш. Смешай майонез, горчицу, аджику и смажь полученным соусом булочки внутри.
2. Измельчи лук и грибы и обжарь их до готовности на сковороде.
3. На дно булочки выложи грибы с луком, затем нарезанные дольками томаты.
4. Натри на терке сыр и присыпь им булочки.
5. Запекай булочки в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 5–7 минут. Затем посыпь измельченной зеленью.