*Шведский миндальный пирог*
11-11-2016 21:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИСТОЧНИК http://finecook.org/26-shvedskiy-mindalnyy-pirog.html
[показать]
Красивый и вкусный шведский миндальный пирог. Называется он ToscatårtaИНГРЕДИЕНТЫ
[750x466] ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[700x466]
Растопить сливочное масло для теста
- Нагреть духовку до 180°С (360°F)
- Смазать разъёмную форму 23 см (у меня форма 20 см со съёмным дном) маслом и присыпать мукой
- В миске взбивать миксером яйца и сахар в течение 5 минут
[700x466]
Добавить экстракт ванили
- Просеять и добавить муку, разрыхлитель и соль
[700x466]
Влить молоко и растопленное масло
- Аккуратно размешать ложкой, пока тесто не станет равномерным
- Выложить в подготовленную форму
[700x466]
Поставить в предварительно нагретую духовку на 30-35 минут или пока зубочистка, которой проколоть в центре, не будет влажная, но с кусочками теста, как будто надо печь ещё минут 10
- Достать пирог из духовки и увеличить температуру до 200°С (400°F)
- В то время, пока печется пирог, сделать топпинг
- Положить масло в кастрюльку и поставить на средний огонь
- Добавить все ингредиенты и довести до кипения и дать покипеть около 1 минуты
[700x466]
Как достали пирог из духовки, выложить наверх готовый топпинг
[700x466]
- Вернуть в духовку и готовить ещё минут 10-15 или пока топпинг не станет золотистым. Я снизу поставила форму с водой, чтобы пирог не подгорел. Это делать не обязательно, надо смотреть по обстоятельствам.
- Дать постоять около 10 минут, чтобы немного остыл и потом пройтись ножом по краям и аккуратно достать из формы.
[700x466]
ИСТОЧНИК http://finecook.org/26-shvedskiy-mindalnyy-pirog.html
[показать]| Тесто: Яйцо 3 штуки Сахар 150 грамм Экстракт ванили 1 ч. ложка Мука 150 грамм Разрыхлитель 1 ½ чайной ложки Соль щепотка Молоко 3 ст. ложки Сливочное масло 75 грамм | Топпинг: Сливочное масло 50 грамм Миндаль в виде хлопьев 100 грамм Сахар 50 грамм Мука 2 ч. ложки Молоко 3 ст. ложки Экстракт ванили ½ чайной ложки |
[750x466] [700x466] Растопить сливочное масло для теста
- Нагреть духовку до 180°С (360°F)
- Смазать разъёмную форму 23 см (у меня форма 20 см со съёмным дном) маслом и присыпать мукой
- В миске взбивать миксером яйца и сахар в течение 5 минут
[700x466] Добавить экстракт ванили
- Просеять и добавить муку, разрыхлитель и соль
[700x466] Влить молоко и растопленное масло
- Аккуратно размешать ложкой, пока тесто не станет равномерным
- Выложить в подготовленную форму
[700x466] Поставить в предварительно нагретую духовку на 30-35 минут или пока зубочистка, которой проколоть в центре, не будет влажная, но с кусочками теста, как будто надо печь ещё минут 10
- Достать пирог из духовки и увеличить температуру до 200°С (400°F)
- В то время, пока печется пирог, сделать топпинг
- Положить масло в кастрюльку и поставить на средний огонь
- Добавить все ингредиенты и довести до кипения и дать покипеть около 1 минуты
[700x466] Как достали пирог из духовки, выложить наверх готовый топпинг
[700x466] - Вернуть в духовку и готовить ещё минут 10-15 или пока топпинг не станет золотистым. Я снизу поставила форму с водой, чтобы пирог не подгорел. Это делать не обязательно, надо смотреть по обстоятельствам.
- Дать постоять около 10 минут, чтобы немного остыл и потом пройтись ножом по краям и аккуратно достать из формы.
[700x466]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Шведский миндальный пирог* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»