Судак по-азиатски
08-11-2016 21:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Паровой судак в пряностях с соусом и гарниром из свежего огурца.Экзотические азиатские блюда готовить проще, чем кажется! Паровой судак в пряностях с соусом и гарниром из свежего огурца – блюдо готовится легко и очень быстро.
[700x483] НАДО:
300 г судака
2 огурца
1 ст. л. кунжута
2 ст. л. меда
5 ст. л. соевого соуса
1/2 перца чили
20 г дайкона
2 шт. лука-шалот
200 мл воды
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Для приготовления соуса дайкон натереть на мелкой терке.
2. Добавить мелко нарезанный перец чили, лук-шалот, соевый соус и мед.
3. Влить воду и всыпать кунжут. Перемешать.
4. В разогретую сковородку влить небольшое количество воды. Добавить мед, соевый соус, нарезанный дайкон, лук-шалот и перец чили. Накрыть крышкой и довести до кипения.
5. Добавить филе судака и томить до готовности.
6. Рыбу переложить в соус и мариновать минуты три.
7. Для приготовления гарнира огурец нарезать кружочком и уложить в салатницу, полить соусом и перемешать.
8. Филе судака подавать на подушке из огурца, полив соусом.
[показать] [700x483] 300 г судака
2 огурца
1 ст. л. кунжута
2 ст. л. меда
5 ст. л. соевого соуса
1/2 перца чили
20 г дайкона
2 шт. лука-шалот
200 мл воды
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Для приготовления соуса дайкон натереть на мелкой терке.
2. Добавить мелко нарезанный перец чили, лук-шалот, соевый соус и мед.
3. Влить воду и всыпать кунжут. Перемешать.
4. В разогретую сковородку влить небольшое количество воды. Добавить мед, соевый соус, нарезанный дайкон, лук-шалот и перец чили. Накрыть крышкой и довести до кипения.
5. Добавить филе судака и томить до готовности.
6. Рыбу переложить в соус и мариновать минуты три.
7. Для приготовления гарнира огурец нарезать кружочком и уложить в салатницу, полить соусом и перемешать.
8. Филе судака подавать на подушке из огурца, полив соусом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Судак по-азиатски | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»