Ингредиенты:
300 г картофеля
300 г моркови
300 г мяса
2 ст. ложки оливкового масла
соевый соус и соль по вкусу
рисовая бумага
Как приготовить вьетнамские блинчики нэм:
Картофель очистите и порежьте кубиками. Отварите его до готовности. То же самое сделайте с морковью.
Мясо промойте, порежьте на кусочки и потушите с солью. Затем смешайте его с овощами и потушите в оливковом масле.
Заверните в вымоченную в кипяченой воде рисовую бумагу и обжаривайте на сковороде в течение 15 минут.