Мобильный LiveInternet *БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД//Новогодний жюльен* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА

Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия

*БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД//Новогодний жюльен* 06-11-2016 11:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шампиньоны свежие —____ 300 г
Луковица — ____1 шт
Растительное масло — ____4 ст. л.
Сливочное масло — ____40 г
Кедровые орехи — ____50 г

Муки пшеничная высшего сорта — ____2 ст. л.
Молоко 3.2%-ной жирн. — ____200 г
Яйца — ____1 шт
Сыр — ____120 г
Соль,перец— ____по вкусу

[700x408] ПРИГОТОВЛЕНИЕСыр натереть на терке, разделить на три части.

[400x268]
Сливочное масло растопить, добавить муку и обжаривать, разминая комки.

[400x268]
Постепенно влить молоко, снять с огня и остудить.

[400x268]
В молочную смесь добавить яйцо, 2/3 части сыра и кедровые орехи перемешать.

[400x268]
Шампиньоны нарезать ломтиками, лук нашинковать.

[400x268]
Грибы и лук обжарить на растительном масле 3-5 минут.

[400x268]
В кокотницы или горшочки уложить грибы с луком.

[400x268]
Залить соусом, посыпать орехами и небольшим количеством сыра.

[400x268]
Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С. Подавать в горячем виде.

[400x268]
Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД//Новогодний жюльен* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»