*РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО КЕКСА*
06-11-2016 08:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г муки
150 г сливочного масла
Сок и тертая цедра одного лимона
3 яйца
150 г сахара
1 пакетик разрыхлителя теста
Сахарная пудра для декорации
[700x291] ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить миксером в миске желтки и сахарный песок до белой упругой пены. Затем добавить сок лимона и тертую цедру и перемешать.
Растопить сливочное масло в водяной бане (или в микроволновой печи) и добавить в миску со взбитыми желтками, не переставая аккуратно помешивать.
Затем высыпать туда же пакетик разрыхлителя, просеянную через сито муку.
В другой миске взбить белки с щепоткой соли и добавить в тесто, аккуратно перемешивая его снизу вверх.
Смазать сливочным маслом форму для выпекания, слегка присыпать мукой и вылить в нее тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Готовый кекс оставить остывать в духовке, не доставая его — иначе опадет.
Когда кекс остынет, посыпать его сахарной пудрой и подавать к столу с шариком ванильного мороженого.
[показать]300 г муки
150 г сливочного масла
Сок и тертая цедра одного лимона
3 яйца
150 г сахара
1 пакетик разрыхлителя теста
Сахарная пудра для декорации
[700x291]Взбить миксером в миске желтки и сахарный песок до белой упругой пены. Затем добавить сок лимона и тертую цедру и перемешать.
Растопить сливочное масло в водяной бане (или в микроволновой печи) и добавить в миску со взбитыми желтками, не переставая аккуратно помешивать.
Затем высыпать туда же пакетик разрыхлителя, просеянную через сито муку.
В другой миске взбить белки с щепоткой соли и добавить в тесто, аккуратно перемешивая его снизу вверх.
Смазать сливочным маслом форму для выпекания, слегка присыпать мукой и вылить в нее тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Готовый кекс оставить остывать в духовке, не доставая его — иначе опадет.
Когда кекс остынет, посыпать его сахарной пудрой и подавать к столу с шариком ванильного мороженого.
Комментарии (2):
Людмилка-Н, Доброе утро! Спасибо! забираю у вас кекс 
Людмилка-Н
06-11-2016-10:37
удалить
Ответ на комментарий Желнов #
Утро доброе!С удовольствием отдаю Вам КЕКС))
Приятного чаепития!!улыбка!!подмигнуть!
Приятного чаепития!!улыбка!!подмигнуть!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО КЕКСА* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»