• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Запеканка с индейкой, грибами и кукурузой* 20-10-2016 14:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Сытная сырная запеканка позволяет «перерабатывать» не только кусочки индейки, но и другие разнообразные продукты, которые обычно остаются в холодильнике после праздника: куриный бульон, сметану, грибы и лук.
[796x562]
Запеканка:
4-5 ст. готового нарезанного мяса индейки
1 ст. куриного бульона
2,5 ст. натертого сыра чеддер
1,5 ст. натертого сыра манчего
2 ст. л. оливкового масла класса extra virgin
3 ст. л. сливочного масла
340 гр. обычных шампиньонов или кримини
2 ст. (около 4 початков) свежих или замороженных (и размороженных) зерен кукурузы
2 нарезанные головки лука-шалота или 1 маленькая головка красного лука
6 шт. лепешек тортильяс из пшеничной муки диметром 20 см. 		Соус:
3 стручка нарезанного перца поблано без семян и черешков
1 ст. куриного бульона
2 нарезанных зубка чеснока
1 нарезанная маленькая головка лука
Маленькая горсточка зелени кинзы, плюс несколько листьев для украшения
Соль и свежемолотый черный перец
3 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
1 ст. молока
1/2 ст. жирной сметаны



ИСТОЧНИК http://grandkulinar.ru/recepies/2377-meksikanskaya-zapekanka-s-indeykoy-gribami-i-kukuruzoy.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Запеканка с индейкой, грибами и кукурузой* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»