*Заливной пирог с курицей на кефире *
08-10-2016 10:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
источник https://recipe.nur.kz/1274510-nalivnoy-pirog-s-kuricey-neveroyatnoe.html
[показать]
Заливные пироги всегда приходят на помощь в ситуациях "когда неожиданно пришли гости", "приехали родственники", а вы были к этому не готовы и у вас осталось совсем мало времени. Вот тогда приходит очередь заливного пирога. Готовится он невероятно просто и быстро, а получается действительно вкусным. Предлагаем вам попробовать приготовить заливной пирог с курицей.
[750x502] Ингредиенты:
500 мл кефира;
350 г муки;
2 яйца;
1 ч. ложка сахара;
0,5 ч. ложки соли;
300 г отварной куриной грудки;
250 г репчатого лука;
2 ст. ложки растительного масла.
Как готовить
Отваренное куриное мясо режем мелким кубиком.
Таким же кубиком измельчаем репчатый лук.
Выкладываем лук на сковородку с растительным маслом и обжариваем до прозрачности.
Добавляем курицу и томим ее вместе с луком несколько минут на среднем огне.
Займемся тестом для пирога. В кефир добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Яйца взбиваем с солью и сахаром и вмешиваем в кефир.
Добавляем просеянную муку и замешиваем жидкое тесто. По консистенции оно должно быть как на оладьи.
Форму для пирога смазываем маслом и выливаем немного теста.
Сверху выкладываем слой начинки, далее опять выливаем порцию теста, потом опять слой начинки и сверху заливаем оставшимся тестом.
Выпекать заливной пирог с курицей рекомендуем 25-30 минут при 180-190 градусах.
Готовый пирог на кефире вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
источник https://recipe.nur.kz/1274510-nalivnoy-pirog-s-kuricey-neveroyatnoe.html
[показать] [750x502]500 мл кефира;
350 г муки;
2 яйца;
1 ч. ложка сахара;
0,5 ч. ложки соли;
300 г отварной куриной грудки;
250 г репчатого лука;
2 ст. ложки растительного масла.
Как готовить
Отваренное куриное мясо режем мелким кубиком.
Таким же кубиком измельчаем репчатый лук.
Выкладываем лук на сковородку с растительным маслом и обжариваем до прозрачности.
Добавляем курицу и томим ее вместе с луком несколько минут на среднем огне.
Займемся тестом для пирога. В кефир добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Яйца взбиваем с солью и сахаром и вмешиваем в кефир.
Добавляем просеянную муку и замешиваем жидкое тесто. По консистенции оно должно быть как на оладьи.
Форму для пирога смазываем маслом и выливаем немного теста.
Сверху выкладываем слой начинки, далее опять выливаем порцию теста, потом опять слой начинки и сверху заливаем оставшимся тестом.
Выпекать заливной пирог с курицей рекомендуем 25-30 минут при 180-190 градусах.
Готовый пирог на кефире вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Заливной пирог с курицей на кефире * | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»