*Беспроигрышный вариант: котлеты из минтая без рыбного запаха!*
08-10-2016 09:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Многие не любят рыбные котлеты из-за специфического запаха, однако по этому рецепту котлетки получатся очень нежными и ароматными. Минтай можно заменить любой другой белой рыбой. Главное, постарайтесь по максимуму удалить кости, особенно если вы планируете угощать такими котлетами детей.
[800x566] Кстати, детки в основном не любят рыбные котлеты, но эти им точно придутся по вкусу.
Ингредиенты:
филе минтая - 700 г;
мякиш белого хлеба в молоке - 150 г;
луковица - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
соль и перец - по вкусу;
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Приготовление:
Рыбу разморозить, промыть, обсушить. Удалить из неё кости и пропустить через мясорубку.
Хлеб немного отжать, лишняя жидкость нам в фарше ни к чему.
Хлеб, лук и картофель также измельчить с помощью мясорубки.
В получившийся фарш добавить одно яйцо, соль и перец. Перемешать до однородности.
Руки намочить, сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить котлеты из рыбы нужно на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Подавать с рисом или овощами.
[показать]Многие не любят рыбные котлеты из-за специфического запаха, однако по этому рецепту котлетки получатся очень нежными и ароматными. Минтай можно заменить любой другой белой рыбой. Главное, постарайтесь по максимуму удалить кости, особенно если вы планируете угощать такими котлетами детей.
[800x566] Кстати, детки в основном не любят рыбные котлеты, но эти им точно придутся по вкусу.Ингредиенты:
филе минтая - 700 г;
мякиш белого хлеба в молоке - 150 г;
луковица - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
соль и перец - по вкусу;
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Приготовление:
Рыбу разморозить, промыть, обсушить. Удалить из неё кости и пропустить через мясорубку.
Хлеб немного отжать, лишняя жидкость нам в фарше ни к чему.
Хлеб, лук и картофель также измельчить с помощью мясорубки.
В получившийся фарш добавить одно яйцо, соль и перец. Перемешать до однородности.
Руки намочить, сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить котлеты из рыбы нужно на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Подавать с рисом или овощами.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Беспроигрышный вариант: котлеты из минтая без рыбного запаха!* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»