*Традиционный рис по-мексикански*
04-10-2016 13:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Рис по — мексикански – это традиционный рецепт приготовления риса мексиканской кухни. Благодаря томатам и кумину , рис получается с яркимароматом, свойственным мексиканской кухни. Лучше всего готовить этот замечательный гарнир из длинного рассыпчатого риса. Можно заменить пюре из томатов на томатный соус.
[684x366]ИНГРЕДИЕНТЫ
-2 стакана риса,
-200 г томатного пюре,
-2 зубчика чеснока,
-1 чайная ложка молотого кумина,
-4 стакана воды,
-Соль и молотый пререц по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обжариваем промытый и очищенный рис на растительном масле, около 5 минут, в большой кастрюле, постоянно перемешивая.
Готовим пюре из помидоров: ошпариваем помидоры кипятком, чтобы легко было снимать кожуру, и протираем помидоры на тёрке. Добавляем прессованный чеснок, соль, перец по вкусу и кумин. Вливаем воду, закрываем крышкой и варим около 20 минут, до готовности.
[показать]Рис по — мексикански – это традиционный рецепт приготовления риса мексиканской кухни. Благодаря томатам и кумину , рис получается с яркимароматом, свойственным мексиканской кухни. Лучше всего готовить этот замечательный гарнир из длинного рассыпчатого риса. Можно заменить пюре из томатов на томатный соус.
[684x366]-2 стакана риса,
-200 г томатного пюре,
-2 зубчика чеснока,
-1 чайная ложка молотого кумина,
-4 стакана воды,
-Соль и молотый пререц по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обжариваем промытый и очищенный рис на растительном масле, около 5 минут, в большой кастрюле, постоянно перемешивая.
Готовим пюре из помидоров: ошпариваем помидоры кипятком, чтобы легко было снимать кожуру, и протираем помидоры на тёрке. Добавляем прессованный чеснок, соль, перец по вкусу и кумин. Вливаем воду, закрываем крышкой и варим около 20 минут, до готовности.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Традиционный рис по-мексикански* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»