*Плетенка из слоеного теста с картофельной начинкой*
02-10-2016 20:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
источник http://invkus.blogspot.ru/2015/01/pletenka-iz-sloyenogo-testa-s-kartofelnoy-nachinkoy.html
[показать]
[397x500]
Как сделать простой пирог?
Элементарно: доступные ингредиенты и простое приготовление. Последнее особенно впечатляет.
Есть в слоеном тесте свое кулинарное очарование, особенно в сочетании с картофелем, жареным лучком и острым чесноком.Вот она - плетенка из слоеного теста с картофельной начинкой во всем своем великолепии.Ингредиенты
Упаковка готового слоеного теста (250 гр.)
600 гр картофеля
2 луковицы среднего размера
1 стакан натертого сыра
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сливочного масла
Соль, черный перец
МукаПриготовление
1. Чистим картофель, кладем его в подсоленную воду и варим до готовности.
2. Пока варится картошка, режем лук и чеснок. Разогреваем сковороду, наливаем растительное, выкладываем лук, жарим его примерно -1-2 минуты, затем кладем чеснок, продолжаем жарить овощи еще минут 5, пока они не станут золотистыми.
3. Превращаем картофель в пюре. Можно использовать дедовский способ - мялку, а можно блага прогресса - кухонный комбайн.
4. Добавляем в пюре молоко, сливочное масло, лук и чеснок из сковороды, черный перец, сыр, тщательно перемешиваем.
5. Посыпаем поверхность стола мукой, раскатываем пласт слоеного теста.
6. Теперь самое интересное. На середину выклевываем пюре. Слегка прессуем его руками. Острым ножом режем тесто по бокам на тонкие полоски шириной примерно 1 см. Соединяем полоски поочередно по середке нашей косички.
[750x587] 7. Застилаем противень бумагой для запекания, выкладываем косичку и выпекаем ее в духовке примерно 50 минут при температуре 180 градусов.
[650x433]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
источник http://invkus.blogspot.ru/2015/01/pletenka-iz-sloyenogo-testa-s-kartofelnoy-nachinkoy.html
[показать] [397x500]Элементарно: доступные ингредиенты и простое приготовление. Последнее особенно впечатляет.
Есть в слоеном тесте свое кулинарное очарование, особенно в сочетании с картофелем, жареным лучком и острым чесноком.Вот она - плетенка из слоеного теста с картофельной начинкой во всем своем великолепии.
Упаковка готового слоеного теста (250 гр.)
600 гр картофеля
2 луковицы среднего размера
1 стакан натертого сыра
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сливочного масла
Соль, черный перец
Мука
1. Чистим картофель, кладем его в подсоленную воду и варим до готовности.
2. Пока варится картошка, режем лук и чеснок. Разогреваем сковороду, наливаем растительное, выкладываем лук, жарим его примерно -1-2 минуты, затем кладем чеснок, продолжаем жарить овощи еще минут 5, пока они не станут золотистыми.
3. Превращаем картофель в пюре. Можно использовать дедовский способ - мялку, а можно блага прогресса - кухонный комбайн.
4. Добавляем в пюре молоко, сливочное масло, лук и чеснок из сковороды, черный перец, сыр, тщательно перемешиваем.
5. Посыпаем поверхность стола мукой, раскатываем пласт слоеного теста.
6. Теперь самое интересное. На середину выклевываем пюре. Слегка прессуем его руками. Острым ножом режем тесто по бокам на тонкие полоски шириной примерно 1 см. Соединяем полоски поочередно по середке нашей косички.
[750x587] [650x433]
Комментарии (1):
Мариэлла_32
06-10-2016-05:35
удалить
Представляю как это вкусненько, любая выпечка из слоеного теста шедевры! Как все просто. Благодарю за находку! 
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Плетенка из слоеного теста с картофельной начинкой* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»