*Рыба в картофельной корочке*
23-09-2016 17:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Восхитительный вкус! Рыба получается нежная и сочная внутри, а сверху аппетитная хрустящая корочка. Очень рекомендую попробовать. Для этого рецепта прекрасно подойдет филе любой рыбы, например, хека, трески, пикши, телапии, судака, пангасиуса.
[550x350]
Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикши и т.д.),
2 яйца,
4 картофелины,
2 ст. ложки муки,
подсолнечное масло,
соль.
Приготовление:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
[600x400]
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
[600x400]
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
[600x400]
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом.
[600x400]
Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
[600x400]
Приятного аппетита.
[показать] [550x350]Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикши и т.д.),
2 яйца,
4 картофелины,
2 ст. ложки муки,
подсолнечное масло,
соль.
Приготовление:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
[600x400] Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
[600x400] Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
[600x400] С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом.
[600x400] Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
[600x400] Приятного аппетита.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Рыба в картофельной корочке* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»