*Пирог с яблоками на творожном тесте*
22-09-2016 21:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИСТОЧНИК http://www.cookforfun.ru/pirog-s-yablokami-na-tvorozhnom-teste
[показать]
Пирог привлекателен не только своим вкусом, но и формой - яблоки выкладываются на тесто целыми половинками и при выпекании форма сохраняется и смотрится довольно необычно. Основой служит - сладкое творожное тесто. В сочетании с легкой кислинкой яблок и корицы, вкус получается просто бесподобный. 
[800x533] Ингредиенты:
6 средних яблок,
1 яйцо,
180 гр. сливочного масла,
200 гр. творога,
150 гр. сахара,
3 ст.л. сахара для посыпки яблок,
350-400 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. ванильного сахара.
Совет: Если используете яблоки более кислых сортов, то увеличивайте количество сахара для обсыпки яблок.
[290x193]Яйцо смешать с 150 гр. сахара и ванильным сахаром.
[290x193]
Добавить сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.
[290x193]
Добавить творог, перемешать.
[290x193]
Добавить разрыхлитель и постепенно всыпая муку, замесить тесто. Оно не должно быть крутым.
[290x193]
Яблоки почистить, разрезать пополам, удалить сердцевину.
[290x193]
Тесто разделить на две равные части. Одну часть раскатать на пергаменте в прямоугольный пласт, по ширине и длине достаточный для того, чтобы на нем поместились все яблоки. На этом этапе удобно перенести пергамент с тестом на противень и собирать пирог уже на нем. Я перенесла пирог позднее в собранном виде.
[290x193]
Выложить яблоки ровными рядами на небольшом расстоянии друг от друга и отступая от краев по 1-1,5 см.
[290x193]
Яблоки посыпать сахаром и корицей.
[290x193]
Второй пласт теста также раскатать в прямоугольник (на пергаменте или на поверхности, присыпанной мукой) и накрыть им яблоки. Края теста плотно защипнуть.
[290x193]
Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
[350x525]
ИСТОЧНИК http://www.cookforfun.ru/pirog-s-yablokami-na-tvorozhnom-teste
[показать] [800x533] 6 средних яблок,
1 яйцо,
180 гр. сливочного масла,
200 гр. творога,
150 гр. сахара,
3 ст.л. сахара для посыпки яблок,
350-400 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. ванильного сахара.
Совет: Если используете яблоки более кислых сортов, то увеличивайте количество сахара для обсыпки яблок.
[290x193] [290x193] Добавить сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.
[290x193] Добавить творог, перемешать.
[290x193] Добавить разрыхлитель и постепенно всыпая муку, замесить тесто. Оно не должно быть крутым.
[290x193] Яблоки почистить, разрезать пополам, удалить сердцевину.
[290x193] Тесто разделить на две равные части. Одну часть раскатать на пергаменте в прямоугольный пласт, по ширине и длине достаточный для того, чтобы на нем поместились все яблоки. На этом этапе удобно перенести пергамент с тестом на противень и собирать пирог уже на нем. Я перенесла пирог позднее в собранном виде.
[290x193] Выложить яблоки ровными рядами на небольшом расстоянии друг от друга и отступая от краев по 1-1,5 см.
[290x193] Яблоки посыпать сахаром и корицей.
[290x193] Второй пласт теста также раскатать в прямоугольник (на пергаменте или на поверхности, присыпанной мукой) и накрыть им яблоки. Края теста плотно защипнуть.
[290x193] Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
[350x525] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Пирог с яблоками на творожном тесте* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»