[показать]| Ингредиенты: сладкие перцы, спелые помидоры - по 0,5 кг, красный горький перец - граммов 200, хмели-сунели - 50 гр, растительное масло - 50 гр, соль - 150 гр, грецкие орехи (по желанию). | Моем и чистим перцы от семян и вместе с очищенными зубчиками чеснока измельчаем, пропустив через мясорубку. Горький перец без плодоножек и помидоры тоже через нее. Добавляем хмели-сунели и еще раз все через мясорубку. Солим, тщательно перемешиваем, добавляем растительное масло, толченые орехи и в банки. Закрываем полиэтиленовыми крышками. |
[800x503]