*Как приготовить скумбрию в маринаде*
28-07-2016 18:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Предлагаю простой рецепт приготовления скумбрии. Сначала рыба обжаривается вместе с луком, а затем несколько часов маринуется в пряной смеси.
[600x400]
Ингредиенты:
2 скумбрии
2 луковицы
2-3 ст ложки муки
Для маринада:
100-125 мл оливкового масла
25-50 мл уксуса
Читай также:
Скумбрия на мангале 25 мл белого вина
2 лавровых листа
3-4 гвоздики
орегано
тимьян
соль
Приготовление: Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Перемешать все ингредиенты для маринада.
Рыбу нарезать крупными кусками, посолить, обвалять в муке и обжарить. Разложить слоями лук с рыбой, залить маринадом. Оставить на несколько часов. К такой рыбе отлично подойдет гарнир из картофельного пюре.
[показать]Предлагаю простой рецепт приготовления скумбрии. Сначала рыба обжаривается вместе с луком, а затем несколько часов маринуется в пряной смеси.
[600x400]Ингредиенты:
2 скумбрии
2 луковицы
2-3 ст ложки муки
Для маринада:
100-125 мл оливкового масла
25-50 мл уксуса
Читай также:
Скумбрия на мангале 25 мл белого вина
2 лавровых листа
3-4 гвоздики
орегано
тимьян
соль
Приготовление: Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Перемешать все ингредиенты для маринада.
Рыбу нарезать крупными кусками, посолить, обвалять в муке и обжарить. Разложить слоями лук с рыбой, залить маринадом. Оставить на несколько часов. К такой рыбе отлично подойдет гарнир из картофельного пюре.
Комментарии (1):
Людмилка-Н, Спасибо огромное!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Как приготовить скумбрию в маринаде* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»