*Блюда из брокколи: рецепт пасты под молочно-сырным соусом*
13-07-2016 11:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИСТОЧНИК http://lady.tochka.net/35137-blyuda-iz-brokkoli-re...ty-pod-molochno-syrnym-sousom/
[показать]
Брокколи - очень полезная и вкусная разновидность капусты.
Блюда из брокколи обладают оригинальным приятным вкусом и интересным сочным цветом.
Единственный недостаток брокколи - она быстро портится, но это все равно не мешает готовить интересные и вкусные блюда из брокколи.
Сегодня предлагаем вам итальянский рецепт блюда из брокколи - паста под нежным молочно-сырным соусом.
[800x500] Блюда из брокколи: паста под молочно-сырным соусом. Ингредиенты:
0,5 кг брокколи,
200 г пенне,
1 стакан молока,
1 стакан сливок,
200 г сыра моцарелла,
молотый мускатный орех,
белый молотый перец,
соль по вкусу.
Приготовление:
Брокколи помойте и нарежьте на небольшие соцветия.
В большое количество кипящей подсоленной воды забросьте макароны и примерно через 5-7 минут после закипания пенне добавьте брокколи.
Варите пенне до состояния аl dente (время указано на упаковке).
Приготовьте молочно-сырный соус.
Сыр натрите на терке.
В маленькой кастрюльке соедините молоко со сливками и доведите до кипения.
Добавьте в молочную смесь сыр.
Подержите соус на медленном огне 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
Добавьте в соус соль и специи.
Откиньте пасту с брокколи на дуршлаг и дайте стечь воде.
Затем переложите в сотейник пасту с брокколи, добавьте пару столовых ложки соуса и, помешивая, потомите на огне 3 минуты.
Подавайте пасту с брокколи горячей с молочно-сырным соусом.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК http://lady.tochka.net/35137-blyuda-iz-brokkoli-re...ty-pod-molochno-syrnym-sousom/
[показать]Блюда из брокколи обладают оригинальным приятным вкусом и интересным сочным цветом.
Единственный недостаток брокколи - она быстро портится, но это все равно не мешает готовить интересные и вкусные блюда из брокколи.
Сегодня предлагаем вам итальянский рецепт блюда из брокколи - паста под нежным молочно-сырным соусом.
[800x500] 0,5 кг брокколи,
200 г пенне,
1 стакан молока,
1 стакан сливок,
200 г сыра моцарелла,
молотый мускатный орех,
белый молотый перец,
соль по вкусу.
Приготовление:
Брокколи помойте и нарежьте на небольшие соцветия.
В большое количество кипящей подсоленной воды забросьте макароны и примерно через 5-7 минут после закипания пенне добавьте брокколи.
Варите пенне до состояния аl dente (время указано на упаковке).
Приготовьте молочно-сырный соус.
Сыр натрите на терке.
В маленькой кастрюльке соедините молоко со сливками и доведите до кипения.
Добавьте в молочную смесь сыр.
Подержите соус на медленном огне 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
Добавьте в соус соль и специи.
Откиньте пасту с брокколи на дуршлаг и дайте стечь воде.
Затем переложите в сотейник пасту с брокколи, добавьте пару столовых ложки соуса и, помешивая, потомите на огне 3 минуты.
Подавайте пасту с брокколи горячей с молочно-сырным соусом.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Блюда из брокколи: рецепт пасты под молочно-сырным соусом* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»