• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Восточный десерт Пахлава* 08-07-2016 20:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Пахлава – это знаменитый восточный десерт из слоеного теста и орехов. Вместо слоеного теста можно использовать тонкое вытяжное тесто фило.
[800x469]
НАДО:

600 г теста фило
100 г миндаля
300 г грецких орехов
175 г сливочного масла
4 ст. л. меда
1 яйцо
1 ч. л. корицы
1 ч. л. ванильного сахара
200 г сахара
Сок 1 лимона

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Соединить орехи с яйцом, медом, корицей, ванильным сахаром и 125 г растопленного сливочного масла, все перемешать.
2. Раскатать тонкое тесто, смазать маслом, положить слой орехов, накрыть тестом. Смазать маслом, опять положить орехи и накрыть тестом.
3. Сверху смазать тесто водой.
4. Приготовить густой сироп из сахара, воды и лимонного сока. Смазать им горячую пахлаву.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Восточный десерт Пахлава* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»