*Овощная запеканка с сыром и мясом*
08-07-2016 15:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Овощная запеканка с сыром и мясом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Овощная запеканка с сыром и мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной 200 г
- сыр твердый 100 г
- помидоры черри 4 шт.
- картофель 3 шт.
- баклажан 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- сметана 3 ст.л.
Мясные и овощные запеканки – беспроигрышный вариант, если нужно быстро и вкусно накормить семью или гостей. Кроме того, такие блюда позволяют удачно использовать остатки готового отварного мяса, других продуктов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1Баклажан нарезать соломкой, положить в подсоленную воду на 20 минут для удаления горечи, воду слить. Обжарить фарш вместе с репчатым луком и морковью, добавить специи. Нарезать клубни картофеля кружочками, помидоры черри – на половинки.
- 2Уложить все ингредиенты слоями: баклажаны, фарш, картофель, помидоры. Посыпать тертым твердым сыром, залить смесью из трех яиц с тремя столовыми ложками сметаны, специями. Запечь в форме в духовке до готовности. При подаче овощную запеканку с сыром и мясом украсить листиками петрушки.
СОВЕТ
Блюдо можно приготовить в мультиварке: все ингредиенты закладываются в форму для выпечки одновременно. Вместо помидор черри использовать обычные помидоры, порезанные кусочками, а вместо фарша – отварное мясо, сосиски, сардельки, шпикачики.
Серия сообщений "Овощной микс":
Часть 1 - 50 рецептов соте - аппетитно и очень полезно
Часть 2 - Красивый праздничный рататуй - 25 рецептов
...
Часть 29 - 11 рецептов рататуя
Часть 30 - Овощи запеченные с фаршем
Часть 31 - Овощная запеканка с сыром и мясом
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Овощная запеканка с сыром и мясом* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»