• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Кабачки жареные, запечённые в сметане* 08-07-2016 12:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Ингредиенты:

5 кабачков,
1 помидор,
3-4 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сливочного масла,
2 столовые ложки тёртого голландского сыра,
4 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки пшеничной муки,
2 дольки чеснока,
соль,
зелень петрушки,
1 чайная ложка рубленой зелени укропа. 		Приготовление:

У молодых вымытых кабачков срезать плодоножку,
соскоблить тонкую кожицу, нарезать кружочками шириной 0,5 см,
запанировать в муке с солью и обжарить с двух сторон на растительном масле.
На смазанную сливочным маслом сковороду положить жареные кабачки,
посыпать их измельчённым чесноком, залить сметаной, посыпать тёртым сыром,
рубленым укропом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Поместить сковороду в духовой шкаф на 10 минут.
[800x533]
Подавать кабачки в горячем виде, оформив блюдо зеленью петрушки.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Кабачки жареные, запечённые в сметане* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»