ананас свежий – 200 г;
чеснок – 2 зубчика;
лимонный сок – ½ ст. ложки;
соль, перец свеже молотый черный – по вкусу;
сахар коричневый – ½ ч. ложки
Как приготовить ананасовый соус к мясу:
В блендере измельчить ананас. Добавить мелко порезанный чеснок и коричневый сахар. Перемешать. Добавить соль, перец и лимонный сок. Снова тщательно перемешайте.
Готовый ананасовый соус к мясу подавать отдельно в соуснице.