• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Жареный рис с грибами* 22-06-2016 17:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Жареный рис с грибами - прекрасная альтернатива для летнего обеда или ужина, когда организм отказывается воспринимать тяжелые мясные продукты. Попробуйте, вам наверняка понравится нежное грибное блюдо, приправленное кукурузным маслом.
[800x376]
Ингредиенты

Рис (бурый) 200 г
Грибы (белые или лесные) 150 г
Морковь 3 шт
Лук (белый) 1 шт
Масло кукурузное 1/4 стак.
Карри

Способ приготовления:

Вымойте и мелко нарежьте все ингредиенты.
На среднем огне разогрейте сковороду с маслом (можно взять, например, кукурузное масло «Олейна») и пожарьте в ней грибы, прикрыв крышкой.
Сначала грибы выпустят сок – для этого и нужна крышка – и только потом начнут жариться. Через 2-3 минуты добавьте лук и морковь.
Когда овощи хорошенько подрумянятся, убавьте огонь до минимума и засыпайте специи. Сорт риса для варки можно выбрать любой, но лучше выбрать более полезный – бурый или дикий рис.
Выключить огонь нужно в тот момент, когда рис достигнет состояния полуготовности.
После этого накройте кастрюлю крышкой и томите рис еще минут 20.
Теперь остается только соединить грибы и рис и как следует перемешать.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Жареный рис с грибами* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»