• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Кабачковые котлеты с пармезаном* 09-06-2016 20:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
________________________________________________________
[400x363]
ИНГРЕДИЕНТЫ
травы прованские
0,5 стакана тертого пармезана
0,75 стакана хлебных крошек
1 кабачок среднего размера (грамм 300-400)
1 яйцо
соль
перец
специи по вкусу
2 ст.л феты
1-2 зуб чеснока, выдавить

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачок мелко потереть, очень хорошо отжать сок. Сока получается очень много, можно оставить его для овощного супа, например. Смешать все ингредиенты (в том числе хлебные крошки, оставив немного для обваливания котлет), добавить кабачок, налепить небольших котлет (у меня вышло 7 штук). Обвалять в крошках и жарить с обеих сторон на среднем огне. Подать со сметаной, в которую выдавить чеснок, чуть-чуть лимонного сока и мелко нарезанную зелень.
________________________________________________________
[233x60]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Кабачковые котлеты с пармезаном* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»