• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Холодный огуречный суп-пюре* 07-06-2016 09:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Этот огуречный суп с зеленью, пахтой и сметаной идеален для жарких летних дней.
[800x400]
Ингредиенты
нарезанные огурцы 500 г
пахта или кефир 1 стакан
сметана 1 стакан
измельченный укроп 2 ст.л.
винный уксус 2 ст.л.
молотый черный перец
соль
оливковое масло

1. Сложить огурцы в блендер вместе с кефиром, сметаной, укропом и винным уксусом. Взбить до получения однородной массы. Отправить в холодильник на час, чтобы суп загустел.
2. Перелить суп в миски, приправить по вкусу. Подавать, сбрызнув оливковым маслом. Можно добавить еще немного сметаны и горсть нарезанных кубиками огурцов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Холодный огуречный суп-пюре* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»