*Овощи тушеные*
04-06-2016 18:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. В виде салата или гарнира.
[800x400] Ингредиенты
Кабачки 1 шт.
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
чеснок 3 зубч.
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соус чили по вкусу
лавровый лист 1 шт.
Способ приготовления
Очистите кабачок, нарежьте его кубиками и отправьте на сковороду с горячим маслом.
Пока кабачки обжариваются, почистите огурцы.
Порежьте их мелкими кубиками и отправьте к кабачкам.
Помидоры надрежьте у основания крестом и ошпарьте кипятком.
Снимите кожицу и нарежьте крупными кусками.
Положите помидоры в сковороду к остальным овощам и тушите минут 10-15.
Чеснок очистите и добавьте в сковороду (можно не измельчать, а просто раздавить его). Добавьте соль, перец черный и красный, немного соуса чили, положите лавровый лист (не забудьте вынуть его в конце приготовления).
Болгарские перцы, красный и желтый, освободите от семян и нарежьте крупными квадратиками.
Добавьте перцы к овощам и продолжайте тушить, пока перец не станет мягким.
[показать] [800x400]Кабачки 1 шт.
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
чеснок 3 зубч.
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соус чили по вкусу
лавровый лист 1 шт.
Способ приготовления
Очистите кабачок, нарежьте его кубиками и отправьте на сковороду с горячим маслом.
Пока кабачки обжариваются, почистите огурцы.
Порежьте их мелкими кубиками и отправьте к кабачкам.
Помидоры надрежьте у основания крестом и ошпарьте кипятком.
Снимите кожицу и нарежьте крупными кусками.
Положите помидоры в сковороду к остальным овощам и тушите минут 10-15.
Чеснок очистите и добавьте в сковороду (можно не измельчать, а просто раздавить его). Добавьте соль, перец черный и красный, немного соуса чили, положите лавровый лист (не забудьте вынуть его в конце приготовления).
Болгарские перцы, красный и желтый, освободите от семян и нарежьте крупными квадратиками.
Добавьте перцы к овощам и продолжайте тушить, пока перец не станет мягким.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Овощи тушеные* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»