*Пирог с сыром и петрушкой*
03-06-2016 14:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Прекрасный вариант сытного обеда, попробуйте!
[800x400]
Ингредиенты
Для начинки:
соль, черный молотый перец по вкусу
яйца 1 шт.
петрушка 1 пучок
молоко 150 мл
сыр 50 г
перья зеленого лука 6 шт.
желтки 1 шт.
Для теста:
сливочное масло 75 г
мука 175 г
щепотка соли по вкусу
Способ приготовления
Масло растереть с просеянной с солью мукой.
Добавить 2-3 ст. л. холодной воды и вымесить тесто.
Накрыть его пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.
Сыр натереть на терке.
Лук и петрушку вымыть и мелко порезать.
В миске смешать яйцо, желток, сыр, молоко, лук и петрушку, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.
Раскатать тесто в тонкий пласт, выложить его в форму.
Разложить начинку, накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 25 мин. Снять фольгу и запекать до золотистой корочки, 5-7 минут.
[показать] [800x400]Ингредиенты
Для начинки:
соль, черный молотый перец по вкусу
яйца 1 шт.
петрушка 1 пучок
молоко 150 мл
сыр 50 г
перья зеленого лука 6 шт.
желтки 1 шт.
Для теста:
сливочное масло 75 г
мука 175 г
щепотка соли по вкусу
Способ приготовления
Масло растереть с просеянной с солью мукой.
Добавить 2-3 ст. л. холодной воды и вымесить тесто.
Накрыть его пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.
Сыр натереть на терке.
Лук и петрушку вымыть и мелко порезать.
В миске смешать яйцо, желток, сыр, молоко, лук и петрушку, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.
Раскатать тесто в тонкий пласт, выложить его в форму.
Разложить начинку, накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 25 мин. Снять фольгу и запекать до золотистой корочки, 5-7 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Пирог с сыром и петрушкой* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»