*Тартифлет*
31-05-2016 20:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Классический альпийский тартифлет – традиционное блюдо французской кухни. Чаще всего его можно встретить в Альпах на лыжных курортах, когда посетителям хочется согреться в морозную погоду.
[800x400] ______________________________________________________________
______________________________________________________________
[233x60]
[показать] [800x400] | Ингредиенты Бекон 8 ломтиков картофель 5 шт. сыр реблошон 250 г (Реблошон – мягкий сыр с мытой корочкой.) сливки 300 мл | Способ приготовления Картофель варить в подсоленной кипящей воде около 5 минут, а затем обжарить до золотистого цвета. Лук мелко порезать. Поджарить с беконом до румяной корочки. В порционные формочки для запекания (или в одну большую форму) выложить сначала бекон, затем картофель. Залить все сливками. Сверху выложить порезанный сыр. Запекать блюдо 20-25 минут в предварительно разогретой до 200°С духовке. Немного остудить (5-10 минут) и подавать. |
[233x60] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Тартифлет* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»