Самый простой яблочный пирог - так называемая ШАРЛОТКА: времени на приготовление требуется чуть больше часа, набор - минимальный: собственно яблоки, сахар, мука, яйца.
ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки – 1 кг
мука – 300 г
масло сливочное – 200 г
сахар – 300 г
яйцо – 4 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.
Муку, сливочное масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и разрыхлитель смешать до однородной массы.
В подготовленную форму вылить тесто, поверх выложить яблоки в виде розочки.
Выпекать 1 час при 170С.
Украсить сахарной пудрой при подаче.