*БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ 🍰*
18-05-2016 10:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
источник http://idealla.ru/post/bulochki-s-izyumom-167/
[показать]
Что может быть душевнее ароматного домашнего десерта, поданного к чаю? Такие традиции дарят ощущение семейного тепла и уюта.
Булочки с изюмом не станешь готовить каждый день. Это делает их появление еще более желанным. Мы поможем тебе испечь сладкие булочки с изюмом на десерт и угодить домашним.
[800x350] Частенько сладкая выпечка заставляет понервничать хозяек. Кто знает, как замесится дрожжевое тесто, как поднимется? Но многие рискуют и пробуют, и их десерты становятся традиционными. Аромат свежеиспеченной сладкой сдобы ни с чем не сравним! Она пахнет домом, теплом и детством. СКОНЫ АНГЛИЙСКИЕ Выпечку любят не только славяне. К примеру, у англичан много веков существует традиция подавать сладкую выпечку к чаю. Ее делают из бездрожжевого теста и называют сконами. Сконы готовят на основе муки, масла, яиц, сахара и молока. Англичане - известные консерваторы, поэтому выбирают традиционную начинку - изюмчик.
Такие булочки получаются невероятно мягкими внутри, с ароматной хрустящей корочкой снаружи. При подаче их разрезают вдоль и едят с маслом, джемом или взбитыми сливками.
[800x466] ЛЮБИМАЯ СДОБАМы больше любим сдобные, пушистые и ароматные булки. Добавляют в них мак, творог, цукаты, орехи, самые разные фрукты и ягоды, свежие и консервированные. Их любят все!
[800x466]
Именно поэтому проверенный и совсем не сложный рецепт ароматной выпечки должен быть у каждой хозяйки. Мы научим вас, как приготовить сдобные булочки с изюмом из дрожжевого теста легко и вкусно.ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ_______________________________________Ингредиенты:
Дрожжи свежие – 20 г
Молоко – 180 мл
Мука – 355 г
Сахар – 125 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 50 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч.л.
[800x405]
Приготовление:
1. Прежде всего, заливаем изюмчик кипятком, молоко подогреваем, масло слегка растапливаем.
2. В молоке разводим дрожжи, добавляем по 1 чайной ложке сахара и муки, мешаем и оставляем подходить минут на 20.
3. Отдельно просеиваем муку, добавляем яйцо, сахар, соль, выливаем опару. Все взбиваем, добавляем размягченное масло и мягкий изюм, вымешиваем тесто руками. Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час подходить.
4. Через час формируем булочки и выкладываем на смазанный маслом противень. Накрываем и оставляем еще минут на 15 подойти.
5. Взбиваем яйцо и смазываем им верх для румяной корочки. Отправляем выпекаться при 220 градусах на 20 минут. Подаем к столу!
Чтобы сделать вкус твоей выпечки интереснее, поэкспериментируй с корицей, кориандром, гвоздикой, кардамоном, цедрой цитрусовых, ванилью. Сверху готовую сдобу можно полить сливочным или лимонным кремом. [800x350]
источник http://idealla.ru/post/bulochki-s-izyumom-167/
[показать]Булочки с изюмом не станешь готовить каждый день. Это делает их появление еще более желанным. Мы поможем тебе испечь сладкие булочки с изюмом на десерт и угодить домашним.
[800x350] Такие булочки получаются невероятно мягкими внутри, с ароматной хрустящей корочкой снаружи. При подаче их разрезают вдоль и едят с маслом, джемом или взбитыми сливками.
[800x466] [800x466] Именно поэтому проверенный и совсем не сложный рецепт ароматной выпечки должен быть у каждой хозяйки. Мы научим вас, как приготовить сдобные булочки с изюмом из дрожжевого теста легко и вкусно.
Дрожжи свежие – 20 г
Молоко – 180 мл
Мука – 355 г
Сахар – 125 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 50 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч.л.
[800x405] Приготовление:
1. Прежде всего, заливаем изюмчик кипятком, молоко подогреваем, масло слегка растапливаем.
2. В молоке разводим дрожжи, добавляем по 1 чайной ложке сахара и муки, мешаем и оставляем подходить минут на 20.
3. Отдельно просеиваем муку, добавляем яйцо, сахар, соль, выливаем опару. Все взбиваем, добавляем размягченное масло и мягкий изюм, вымешиваем тесто руками. Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час подходить.
4. Через час формируем булочки и выкладываем на смазанный маслом противень. Накрываем и оставляем еще минут на 15 подойти.
5. Взбиваем яйцо и смазываем им верх для румяной корочки. Отправляем выпекаться при 220 градусах на 20 минут. Подаем к столу!
Чтобы сделать вкус твоей выпечки интереснее, поэкспериментируй с корицей, кориандром, гвоздикой, кардамоном, цедрой цитрусовых, ванилью. Сверху готовую сдобу можно полить сливочным или лимонным кремом.
[800x350] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ 🍰* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»